還不知道吧？趕緊給你的馬吃點蒜

大蒜，說起來，大家可能已經解了它對人體的好處。獸醫(yī)專家在長期的實踐和研究中發(fā)現(xiàn)蒜制品對馬匹也有相似的作用，然而近年來很多外國媒體也報道了一些關于大量喂食蒜制品后對馬匹形成危害的案例。那么大蒜與馬，到底怎樣才能完美組合呢，Cassandra Xi 為您解答。

早在古埃及，蒜的食療作用就已被勤勞勇敢的非洲人民廣泛應用。當時，大蒜被用于緩解心臟病、腫瘤等病的癥狀。同樣，在羅馬、希臘人的史書中也有記載，古代的治療師們大量使用蒜來預防傳染病，增強力量。如今，經過技術提煉，社會已經普遍接受用大蒜中的有效成分治療心臟病，同時科學家發(fā)現(xiàn)大蒜素對霉菌、真菌、細菌和病毒造成的感染療效顯著。眾所周知，在我們人類身上，大蒜具有清理血液調整血糖的功效?？梢哉f，食材里面，大蒜不單有不拘一格的香氣，它的醫(yī)療用途、科研價值在食物中可以說數(shù)一數(shù)二了。

國外很多馬農為了達到純天然驅蟲的效果給馬喂大蒜制品。時不常吃些大蒜的馬匹，汗液中會產生蚊蠅、扁虱不喜歡的味道，使這些吸血害蟲避之不及，自覺去尋找其他獵物，從而達到驅蟲效果。不僅是外界的昆蟲，大蒜對馬匹消化道寄生蟲的繁殖也有抑制作用。

在馬匹體內，大蒜富含的硫和硒具有可觀的抗病作用。每顆大蒜內都含有超過 25 種帶殺菌效果的化合物，大量實驗表明，大蒜控制細菌的作用至少不亞于現(xiàn)在市面上的普通抗菌類藥物。而且大蒜里面還有一種物質對馬的呼吸道特別有益，這種物質能幫助馬匹代謝呼吸道粘液，配合普通抗生素類藥物，治療馬匹呼吸道感染、肺炎等，且非常有利于馬匹恢復。蒜本身能清理血液，消炎消腫，對馬匹的尿道也有很好的保護作用。

新鮮的就是最好的，營養(yǎng)專家建議每天喂食成年馬匹 28-57g 新鮮大蒜，小馬根據(jù)體重酌減。但是由于大蒜濃郁的氣味和辛辣的口感，除非您的馬天生重口味，不然給馬這樣敏感的動物喂蒜只怕不是易事，好在現(xiàn)在市面上有烘干的蒜末。

不過目前學界公認，新鮮大蒜的效力最強，冷凍或者高溫烘干的蒜末營養(yǎng)就有所流失。所以，如果是為了給馬驅蟲或者治療感染，想辦法喂些新鮮蒜也是值得的。

在這里也請給馬用干蒜末的朋友們注意，干蒜吸潮，一定要放在密封容器里，否則遇到潮氣，蒜末很容易結成一坨，而且受潮的蒜末內部會發(fā)生化學變化，有效成份分解，那樣營養(yǎng)價值更低。

不過這里請大家注意，雖說大蒜對馬匹有種種好處，可是大量喂食大蒜制品會導致馬匹貧血。這是因為大蒜中存在一種對馬類血細胞有害的物質，叫做二硫丙酯，這種物質妨礙馬類血紅細胞中抗氧化酶的形成。一旦血液中二硫丙酯的含量超標，馬血里抗氧化酶的數(shù)量就會減少，沒有了抗氧化酶類的保護，紅細胞就很容易被氧破壞，同時脾臟會把這些壞掉的紅細胞循環(huán)到體外，這樣日復一日，馬匹就會貧血。