馬的烙印文化

高希希版電視劇《三國(guó)演義》有不少穿幫鏡頭，其中有一個(gè)鏡頭是：赤兔馬肩膊上有英文字母烙號(hào)“CR”。羅貫中著《三國(guó)演義》中說(shuō)赤兔馬渾身沒(méi)有一點(diǎn)雜毛，但是這馬卻有白星。據(jù)說(shuō)，電視劇中的赤兔馬是從新西蘭進(jìn)口的純血馬，價(jià)格 10 萬(wàn)元。若說(shuō)純血馬的歷史也就 200 多年，在東漢末年的三國(guó)時(shí)期，呂布騎乘純血馬，的確有點(diǎn)搞笑。

在古代，烙印是用于確定使用權(quán)而發(fā)明的。對(duì)烙印的使用最早可以追溯到古埃及人，他們會(huì)對(duì)自己的牲畜，如：牛、馬、驢等進(jìn)行烙印。在古羅馬時(shí)期，奴隸主甚至?xí)?duì)自己的奴隸進(jìn)行烙印。當(dāng)時(shí)還有另外一種說(shuō)法，烙印的使用也被認(rèn)為是魔法咒語(yǔ)的一部分，旨在保護(hù)動(dòng)物不受到傷害。

“Brand”這個(gè)詞，在最初的日耳曼詞典中的意思是“燃燒”。從歐洲到美洲，烙印的進(jìn)一步完善是在美國(guó)西南部和墨西哥北部。在美國(guó)西部有“火印”一說(shuō)，就是我們所熟知的“熱烙”。將鐵制品做成一個(gè)簡(jiǎn)單的符號(hào)或標(biāo)記，在火上燒熱后，壓在動(dòng)物的皮膚上，形成永久性的傷痕。烙印的應(yīng)用使得多個(gè)牧場(chǎng)的家畜可以在同一個(gè)牧場(chǎng)進(jìn)行自由放牧，且避免了混淆。漸漸地烙印技術(shù)從美洲傳到澳大利亞，此時(shí)烙印的相關(guān)制度已經(jīng)更加明確，被注冊(cè)后的烙印是不能被重復(fù)使用的，不然會(huì)被追究法律責(zé)任。隨著時(shí)間的推移，烙印的主要目的變成了防盜和防丟失，一些西方國(guó)家對(duì)其也有著更為嚴(yán)苛的法律制度，包括烙印注冊(cè)和烙印檢驗(yàn)都有著嚴(yán)格的法律程序，在很多情況下，烙印被認(rèn)為是動(dòng)物的所有權(quán)的標(biāo)識(shí)。

馬烙印蘊(yùn)含著人類的歷史文化，凝集著人類的智慧與創(chuàng)造，是在歲月的長(zhǎng)河中積淀下來(lái)的極其豐富的、鮮活的、具有文化意義的符號(hào)，是最珍貴的人類文化遺產(chǎn)之一。在我國(guó)，有關(guān)馬籍，由來(lái)已久。早在《左傳》襄公二十五年載：“賦車籍馬”，就是指征收車輛，登記馬的歲齒毛色，以備戎事所需。

據(jù)《新唐書百官志》記載：“馬之良駑皆有籍，良馬稱左，駑馬稱右，每歲孟秋，群牧使以諸監(jiān)之籍合為一，以仲秋上于寺”。

唐代官馬烙印分為牧監(jiān)馬印和藩邦馬印。（1）凡在牧監(jiān)的馬均有烙印，以小“官”字印烙于右膊，以年辰烙于右髀，以監(jiān)名依左右?guī)∮∮谖矀?cè)；若形容端正擬送尚乘的良馬，則不烙監(jiān)名，在兩歲始春，則測(cè)試其能力之后，以“飛”字印印于髀膊；細(xì)馬、次馬以龍形印印于項(xiàng)左；送尚乘的御馬，于尾側(cè)依左右閑印以三花；其余雜馬送尚乘的，以“風(fēng)”字印印于右膊；官馬賜人者，烙“賜”字??；配給各軍及充傳驛者，以“出”字印，均印于左右頰。（2）藩邦各地馬種亦有各自的烙印或者割耳為標(biāo)記。

由此可見(jiàn)，馬籍在唐代的養(yǎng)馬場(chǎng)里已成為制度。對(duì)它和人的戶籍一樣重視，完全是為了統(tǒng)治者便于管理兵馬的來(lái)源之需。其內(nèi)容雖沒(méi)有現(xiàn)代登錄血統(tǒng)的“Stud Book”（登記冊(cè)）那樣完善，但至少已很符合現(xiàn)代馬匹的登記制度，而在彼時(shí)的西方國(guó)家還沒(méi)有這樣的制度，現(xiàn)代化的良種馬籍制度是 19 世紀(jì)初在英國(guó)才始用于英國(guó)純血馬的。

在英國(guó)，通用純血馬登記簿（General Stud Book）第一冊(cè)于 1791 年由詹姆斯 ? 威澤比（James Weatherby） 編 纂 出 版， 一 直延續(xù)至今，到 2013 年出版的是第 47 冊(cè)。通用純血馬登記簿被譽(yù)為“登記簿之母”（Mother stud book）， 是 全 世 界 登 記 的典范。

“三月打馬鬃、燙烙印最紅火，五月剪羊毛、搔山羊絨最煩人?！笔敲晒抛宓闹V語(yǔ)。燙烙印，就是指給馬烙號(hào)。為了生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)和育種工作的需要，對(duì)每匹馬都應(yīng)烙上號(hào)。老百姓說(shuō)：“鑒定不烙號(hào)等于瞎胡鬧”。烙號(hào)最好在馬駒離乳前進(jìn)行，馬駒跟隨母馬，不容易混淆血統(tǒng)。進(jìn)行時(shí)間以春末、秋末為最好。這時(shí)天氣不熱，也不冷，昆蟲(chóng)絕跡，烙印處不至于發(fā)生感染，也不容易發(fā)生凍傷；馬駒營(yíng)養(yǎng)良好，肌肉厚實(shí)，烙時(shí)可以忍受疼痛，并且這時(shí)長(zhǎng)毛尚未長(zhǎng)全，烙印清楚。

早期使用的均是火烙。1966 年，美國(guó)華盛頓大學(xué) Farrel R.K. 先生發(fā)明了液氮冷凍烙號(hào)，其優(yōu)點(diǎn)是使馬匹疼痛更輕微，其原理是利用液氮的超低溫特性，在短時(shí)間內(nèi)冷烙馬的皮膚，破壞深色被毛生成的色素細(xì)胞，從而在 6 周后，在烙號(hào)的部位長(zhǎng)出白色的毛，可為馬匹作永久性的標(biāo)記。其特點(diǎn)：號(hào)碼清晰、容易辨認(rèn)、永不消褪。一般而言，白馬的冷凍烙號(hào)是發(fā)黑的，黑馬的冷凍烙號(hào)是發(fā)白的。

用銅做的烙鐵比用鐵做的好。將烙鐵置于干冰（注：干冰，即固態(tài)二氧化碳，負(fù) 78.5攝氏度）中，冷卻后再烙號(hào)，在馬體上的停留時(shí)間是 20 秒；把烙鐵置于液氮（液氮，負(fù) 196 攝氏度）中，冷卻后再烙號(hào)，在馬體上的停留時(shí)間是 10 秒。

一般來(lái)說(shuō)，烙印的樣式與馬場(chǎng)和馬主的信息相關(guān)。烙號(hào) C 是世界上最著名的純血馬場(chǎng)庫(kù)摩（Coolmore stud）的標(biāo)志。迪拜酋長(zhǎng)達(dá)利馬場(chǎng)（Darley stud）是一個(gè)圈里面一個(gè) D。KS 代表北京華駿育馬有限公司（KS是建恒種馬場(chǎng)的英文 Keyhinge Stud 的首字母縮寫。香港建恒與中牧集團(tuán)合作建立華駿育馬有限公司），R 下面有一個(gè)口向上的蹄鐵代表京華興（R 是京華興董事長(zhǎng)任寧寧先生的名字的首字母），DX 代表河北東興（Dong Xing）賽馬場(chǎng)。一個(gè)圈里面是一個(gè)字母 W，是北京天賜圣泉繁育的馬，因?yàn)轳R場(chǎng)老板是王軍寧。

伊犁種馬場(chǎng)的馬以前是在股部打烙印為一個(gè)“力”字，2009 年以后在力在外面加一個(gè)圈，下面是馬號(hào)，前肩膊是兩位數(shù)字，代表出生年。昭蘇軍馬場(chǎng)的烙號(hào)是上下的“八一”，下面一位數(shù)字表示出生年。

新西蘭對(duì)于美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)馬的烙號(hào)是在馬右側(cè)頸部鬃毛之下，采用“TVI”系統(tǒng)二行制，始于 1970 年。頭兩個(gè)數(shù)字代表出生年 +Z+馬匹個(gè)體編號(hào)（4 個(gè)數(shù)字）。見(jiàn)下圖：

小竅門：如何記憶新西蘭走馬烙號(hào)？ 因其是 TVI 系統(tǒng)，采用“順?biāo)浦邸币来蝸?lái)推倒“三座大山”T，V，I，即順勢(shì)按 90 度分別推轉(zhuǎn)“T”3 次、“V”3 次、“I”1 次。

上面的烙號(hào)轉(zhuǎn)換為：01Z1569。01 代 表 2001 年 生，Z代表新西蘭，號(hào)碼是 1569.

烙號(hào)，不同品種烙的部位不同。比如純血馬常常烙在左右前肩膊部，標(biāo)準(zhǔn)馬常烙印于外側(cè)頸脊上部，俄羅斯的馬常烙印于鬐甲里側(cè)部，歐洲溫血常烙印于臀部側(cè)面。有時(shí)不同的烙印，也表達(dá)不同的意思。

在美國(guó)，還有一些捕獲來(lái)的野馬也需要做特殊的烙印，其烙印的方式是采用冷烙，用液氮對(duì)馬進(jìn)行烙印。通常會(huì)根據(jù)馬烙印上的數(shù)字和圖案來(lái)鑒別馬是否合格，有的馬可能被感染了傳染性貧血，這個(gè)時(shí)候不一定讓其安樂(lè)死，而是對(duì)其做特殊的烙印，這樣不僅可以保護(hù)馬匹福利還可以對(duì)其位置進(jìn)行監(jiān)控，有效地控制疾病的傳播。

烙號(hào)在某種程度上影響了馬的外觀，比如阿哈捷金馬（俗稱的汗血馬）就不打烙號(hào)。在北美給純血馬及標(biāo)準(zhǔn)馬等品種做唇刺青（如同人的紋身），打開(kāi)馬的口腔，翻開(kāi)上唇，即可看到刺青的號(hào)碼，唇刺標(biāo)雖然隱藏了標(biāo)識(shí)，但是每次要看標(biāo)號(hào)的話，需要打開(kāi)馬嘴。

愛(ài)爾蘭和英國(guó)從 1999 年開(kāi)始，所有的新生幼駒都進(jìn)行芯片（Microchip）埋植，但不打烙號(hào)，日本也是這樣。澳大利亞和新西蘭的純血馬，從 2003 年開(kāi)始進(jìn)行芯片埋植，同時(shí)也還沿用傳統(tǒng)的烙號(hào) , 但是只接受冷烙，不接受熱烙、酸烙和堿烙。有趣的是，一位澳大利亞人買了英國(guó)出生的一匹純血（2011年3月生，英國(guó)不打烙號(hào)，只植入芯片）。到了澳洲，被強(qiáng)行打了 2010 年的烙號(hào)。馬主很不解。澳洲屬于南半球，馬的歲數(shù)跨年度，每年8月1日為共同的生日，所以該匹馬須按照澳洲的年齡計(jì)算。那么，為何澳洲的馬有了芯片，還打烙號(hào)？因?yàn)榘闹抻写髣?dòng)物法，要求大動(dòng)物必須打印烙號(hào)。

第一行：荷蘭溫血、瑞典溫血、霍士丹、奧登堡

第二行：漢諾威、威斯特法輪、特拉克納

馬的烙印就像鑒別人的身份的一個(gè)標(biāo)記，通過(guò)烙印我們可以了解到馬的一些基本信息。在科學(xué)技術(shù)發(fā)展越來(lái)越快的今天，電子芯片的出現(xiàn)更加先進(jìn)，甚至有逐漸取代傳統(tǒng)烙印的趨勢(shì)。