無蹄則無馬

我做釘蹄師這行已經(jīng)有30余年了，現(xiàn)在身處上海。這么多年來，我非常幸運(yùn)能為諸多澳大利亞頂尖級的賽馬和馬術(shù)用馬提供專業(yè)的釘蹄服務(wù)：比如說1996年墨爾本杯冠軍馬Saintly，1999年墨爾本杯冠軍馬Rogan Josh以及其它200多匹曾取得過優(yōu)異成績的馬匹。在我的職業(yè)生涯中，曾在澳大利亞、中國、馬來西亞、新西蘭、英國、美國和菲律賓等多個國家工作過，同時(shí)，還到訪過很多其它國家。這些工作和拜訪經(jīng)歷都大大提高了我的釘蹄技藝。最令我驕傲的是在此期間，我已培養(yǎng)出10多個優(yōu)秀的學(xué)徒，其成績備受矚目。而就在今年，其中的一位還被評選為年度最佳見習(xí)釘蹄師。

不幸的是，由于腰部和髖部受了傷，在2006年，我不得已中斷了我所熱衷的全職釘蹄師的生涯。但是，為了幫助其他釘蹄師和促進(jìn)釘蹄這個行業(yè)的良性發(fā)展，目前，我仍致力于在中國和其它亞洲國家擔(dān)任相關(guān)顧問的職務(wù)。除此之外，我花了大量的時(shí)間研發(fā)畸形或跛行馬匹專用的治療性蹄鐵，希望依靠過往的經(jīng)驗(yàn)做出全球市場上最好的馬蹄鐵。

優(yōu)質(zhì)的蹄鐵不僅對馬匹有好處，而且能讓釘蹄師的工作得心應(yīng)手。今年，我們將會在市場上出售這些蹄鐵。我的職業(yè)生涯是從1982年在澳大利亞的學(xué)徒生活開始的。這個學(xué)徒計(jì)劃為時(shí)四年，第一批釘蹄師共有14個人。如今，由于出色的成效性，該計(jì)劃已經(jīng)拿到了政府的官方許可，陸續(xù)不斷地為這個行業(yè)培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才來。

從1985年開始，釘蹄師開始正式成為澳大利亞政府認(rèn)可的行業(yè)，這利于澳大利亞釘蹄師學(xué)習(xí)更多的知識、提高技藝。如今，在澳洲，只有具有三級認(rèn)證的釘蹄師才有從業(yè)資質(zhì)。然而要取得這一認(rèn)證就必須先具有4年的學(xué)徒經(jīng)歷并且須在職業(yè)學(xué)校上滿30周的課程后通過行業(yè)技能測試。

在2004和2005年，受澳洲蘭威專業(yè)獸醫(yī)服務(wù)公司的委派，我曾兩次來到北京通順賽馬場，參與蘭威公司在此設(shè)立的獸醫(yī)診所工作。在這兒，我同其他16名可親可敬的釘蹄師們一起工作，并和其中的幾位成為了非常要好的朋友。這樣的人我在中國遇到了不少，哈達(dá)鐵先生就是其中之一，他是我見過的最好的馬術(shù)教練，我十分尊敬他。我為自己能遇到這些人而感到幸運(yùn)，此外，我能在中國大陸分享并且教授我的畢生所學(xué)而感到高興。

當(dāng)我第一次來到通順賽馬場的時(shí)候，我被眼前大規(guī)模高質(zhì)量的賽道所震撼，它不遜于世界各地任何一個頂尖級的賽道，可惜它的功用卻受到限制，因?yàn)橹袊箨憣愸R行業(yè)的政策并不明確。因此，例如看臺和其它一些設(shè)施方面的開支也有很大的局限性。不過，這些都絲毫不會影響對高素質(zhì)馬匹的需求，這里不乏從澳洲和其它國家進(jìn)口而來的的高級種公馬和繁殖母馬。

然而，釘蹄部的釘蹄工具和設(shè)施卻相當(dāng)有限，其中一臺老舊的煤炭式蹄鐵爐更是早已過時(shí)。由于工具、蹄鐵及不良工作環(huán)境方面的諸多不便，授課的過程是很艱難的。而這些釘蹄師卻在這種條件下，盡其所能地盡職盡責(zé)工作，他們的敬業(yè)態(tài)度讓我而感到十分震驚。

在通順賽馬場的工作經(jīng)歷，最大的收獲莫過在于這里讓我能夠以最大的自由度去嘗試新方法去解決馬蹄問題。因此，我也學(xué)習(xí)到了很多新的東西。然而在澳大利亞，馬匹都是用來賺大錢的，不得有半點(diǎn)閃失，所以我的這種冒險(xiǎn)行為是不可以輕易嘗試的。

干這行你就需要不斷地學(xué)習(xí)。工作這么多年，我懂得一件事：如果你的兩只馬匹患了類似的病，表面上似乎用同一種釘蹄方法便可以解決它們的問題。其實(shí)不然，不同的馬匹，可能需要不同的方法去矯正。從業(yè)這么多年所留給我的財(cái)富就是這些經(jīng)驗(yàn)、知識以及對馬匹的了解。此外，馬主更要信任釘蹄師，因?yàn)獒斕銕熓潜ＷC馬匹健康安全的關(guān)鍵，而釘蹄師、獸醫(yī)和馬主之間互相信任的和諧關(guān)系也是十分重要的。

我在中國許多馬術(shù)俱樂部看到的都是這些落后的釘蹄工具和糟糕的工作環(huán)境。對此，我一直都想不明白。馬場主在馬匹身上做了巨額投資，卻不愿意為馬匹的蹄子或是為他們的釘蹄師多花點(diǎn)錢。這就好比你買了輛梅賽德斯奔馳，卻配備了廉價(jià)的輪胎。

我發(fā)現(xiàn)這些馬場主，不論他們是中國的還是外國的，竟然都有類似的想法。他們總是打算雇傭便宜又不專業(yè)的釘蹄師，并且在釘蹄工具、設(shè)備甚至是蹄鐵上非常吝嗇。曾經(jīng)有一次，一位中國的馬場主跟我講他花了7萬5千歐元買了一匹馬。隨后，他又帶我參觀了釘蹄師的工作室，我簡直無法相信這位釘蹄師竟然能在如此糟糕的環(huán)境下工作，并且靠極其微薄的工資過活。

這些所見所聞告訴我，釘蹄師在中國的馬術(shù)行業(yè)中還是扮演著無人所知的角色。其實(shí)，釘蹄師需要得到理解和尊重，并且應(yīng)該提供以必要的工作環(huán)境，方才盡其責(zé)。必要的工作環(huán)境至少要保證充足的燈光，寬敞的工作空間。同時(shí)先進(jìn)的工具和設(shè)備也是必須的，當(dāng)然還要有合理的薪水。

及時(shí)地對釘蹄師進(jìn)行培訓(xùn)有助于讓他們掌握世界先進(jìn)的新技術(shù)。

從技能角度講，我相信中國的釘蹄師同國外的一樣出色。但是在和他們交談中卻發(fā)現(xiàn)，其中大部分人對自己的工作并不滿意，他們得到的報(bào)酬又少又不被人理解。

舉個例子來說，同亞洲其它國家一樣，中國的釘蹄師是由馬術(shù)俱樂部雇傭的。然而在像澳大利亞、美國、英國這樣的國家，釘蹄師自己經(jīng)營生意，并不固定受雇于任何人。他們從一家俱樂部跑到另一家去工作，按照馬匹收費(fèi)。在澳洲，平均每匹需要更換蹄鐵的馬匹需要花費(fèi)700元人民幣。也許，對有些人來說這有點(diǎn)貴，但是大部分人愿意花這個錢去請優(yōu)秀而專業(yè)的釘蹄師，因?yàn)檫@些人不僅能運(yùn)用知識和經(jīng)驗(yàn)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而且往往能及時(shí)發(fā)現(xiàn)馬匹存在的潛在問題并給予矯正。

還有一點(diǎn)，釘蹄師的工作生涯是受到身體的限制和精神壓力的影響的。我就是一個例子。人們真的不太了解釘蹄師每天的工作內(nèi)容和壓力。所以，給予釘蹄師適當(dāng)?shù)睦斫夂妥鹬貙⒋蟠蟠龠M(jìn)他們的工作效率和能力。同時(shí)，馬主和馬匹也就相應(yīng)地得到了回報(bào)。

至少按照上面幾點(diǎn)忠告去做的話，我相信釘蹄師一定會盡力工作。另外，馬匹跛腳并不總是釘蹄師的過錯。這有可能是馬匹存在先天身體缺陷或者是喂食了過量生谷物導(dǎo)致馬匹腿部不適，進(jìn)而引起一系列馬蹄問題，并最終造成跛腳。這時(shí)，就要為釘蹄師提供優(yōu)質(zhì)的蹄鐵，并給予其發(fā)揮的空間和機(jī)會，以便順利治愈。

另外，合理均衡飲食對馬蹄健康也起到了重要的作用，應(yīng)當(dāng)予以重視。不健康的飲食會造成馬匹跛腳。同著名馬匹飼料公司-Mitavite的密切合作經(jīng)歷讓我對馬匹營養(yǎng)學(xué)有了更深刻的理解，我認(rèn)識到合理節(jié)食可以幫助達(dá)到均衡的飲食、減少患蹄葉炎的幾率，從而避免了爛腳掌和跛腳的發(fā)生。

Mitavite生產(chǎn)的一種低淀粉的食物對患有蹄葉片相關(guān)疾病的馬匹益處很多。生谷物中含有大量的淀粉，這些容易引起蹄葉片發(fā)炎。馬匹營養(yǎng)對馬蹄健康具有至關(guān)重要的影響作用。

有些馬即使飲食良好并且看上去體魄健壯，但這都不能保證它們永遠(yuǎn)都會健康。重要的是你要明白自己買的是什么馬。如果這馬本身蹄子就有毛病或是身體結(jié)構(gòu)有問題，不管它吃的再好或是看上去再漂亮，它也只能帶來越來越多的麻煩。

我建議選馬要看兩點(diǎn)：第一，看馬匹的結(jié)構(gòu)；第二，看馬的性情；其次再看馬的血統(tǒng)。我見到很多人買馬只看重它們的長相和血統(tǒng)，結(jié)果最后得到的只是一匹匹的跛腳馬。如果馬場主想靠自己買到身體構(gòu)架和性情都俱佳的馬匹，那么懂得必要的力學(xué)常識就顯得尤為重要了。

隨著馬術(shù)和馬匹在中國越來越流行，我發(fā)現(xiàn)很多俱樂部正在計(jì)劃提升他們的馬匹質(zhì)量和相關(guān)技藝。其中一些俱樂部正在籌建豪華高雅的馬術(shù)俱樂部，所承辦的活動范圍廣泛，從盛裝舞步、場地障礙到馬球不等。我認(rèn)為，中國馬術(shù)俱樂部在購馬之前需要更多地去關(guān)注馬匹的四肢、身體結(jié)構(gòu)、馬蹄的重要性以及釘蹄師的需求。

為了幫助馬術(shù)行業(yè)更好地在中國大陸發(fā)展，希望中國能夠早日開展合適的培訓(xùn)項(xiàng)目，讓馬場主們抓住時(shí)機(jī)進(jìn)行投資并且與釘蹄師之間建立互信的關(guān)系。我為我中國的同事對馬術(shù)事業(yè)做出的貢獻(xiàn)感到驕傲，我會竭盡全力協(xié)助他們提高技藝，并與他們分享我的畢生經(jīng)驗(yàn)。中國擁有悠久的馬文化歷史，我相信今后中國馬術(shù)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量會不斷提升。日后，中國也將會與西方共同分享其深厚的馬文化及精湛的專業(yè)技能。