碧血黃沙,似火驕陽(yáng),圓形競(jìng)技場(chǎng)中的萬(wàn)人揮舞著手臂。錦衣華服,英姿颯爽,斗牛士的嘶吼與牛的喘息,如此這般火熱的激情、張力,如火如荼,也許唯有在西班牙斗牛場(chǎng)中才能領(lǐng)略。勇氣與力量,高貴與優(yōu)雅,這都是光明的一面,而這些同時(shí)與黑色的死亡共舞,并伴隨著殘酷的結(jié)局,陽(yáng)光與陰影在同一時(shí)空中共存,就像斗牛場(chǎng)里有陽(yáng)面(Sol)也有陰面(Sombra)。 斗牛從當(dāng)初狩獵的需要,到后來(lái)貴族的娛樂(lè),再到逐漸走入民間并職業(yè)化,社會(huì)環(huán)境已發(fā)生了很大的變化。是保護(hù)傳統(tǒng),保留這凄美的國(guó)粹,還是出于動(dòng)物保護(hù)的目的讓其逐漸謝幕?近年來(lái)西班牙反斗牛和保留斗牛的聲音都同時(shí)具備。作為外來(lái)者,還是應(yīng)該了解這項(xiàng)國(guó)粹,我們?cè)?2018 年 5 月的西班牙赫雷斯馬術(shù)節(jié)期間,觀看了一場(chǎng)真正的本地斗牛表演。 斗牛一般是下午七點(diǎn)開(kāi)始,我們提前一小時(shí)到了西班牙南部小城赫雷斯的斗牛場(chǎng)售票窗口排隊(duì)買(mǎi)票。票房還維持著古老的樣子,被漆成猩紅色的木頭墻上挖了一個(gè)很小的洞口,剛好夠塞進(jìn)一個(gè)人的腦袋。兩個(gè)窗口上方分別寫(xiě)了“sol”和“sombra”,現(xiàn)查西語(yǔ)翻譯意為“太陽(yáng)”和“陰暗的”,一頭霧水中問(wèn)了當(dāng)?shù)厝瞬胖朗嵌放?chǎng)的陽(yáng)面和陰面的意思,不同座位價(jià)格不一樣,陰面的票要貴一些,同時(shí)還有帶涼棚的座位更貴。我們心想好不容易來(lái)一次,就買(mǎi)好一些的吧,選了75歐的,但無(wú)奈我們兩人的三張信用卡輪流刷都無(wú)法使用,時(shí)間已經(jīng)耽擱過(guò)久,后面排隊(duì)的人開(kāi)始顯得很急躁。斗牛就要開(kāi)始了,后面購(gòu)票的人還排了好多,要知道西班牙人大部分事情不準(zhǔn)時(shí),但斗牛這事可必須準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)始。我們搜遍身上所有的現(xiàn)金零錢(qián),好不容易湊齊了剛剛夠買(mǎi)35歐的票,后面所有排隊(duì)的人甚至都為我們鼓起了掌。 進(jìn)得斗牛場(chǎng),圓形的場(chǎng)地果然陰陽(yáng)參半,一半暴露在炙熱的陽(yáng)光下,一半被切分在陰影中。我們的座位在陽(yáng)面的最后一排。 暖場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始,兩位身著16世紀(jì)費(fèi)利佩二世時(shí)代服裝的前導(dǎo)正優(yōu)雅地騎著馬入場(chǎng),他們身披黑色斗篷,帽子上的紅翎格外鮮艷生動(dòng)。隨后本場(chǎng)的三名斗牛士出場(chǎng),48歲的 Fermin 身著傳統(tǒng)的西服和皮質(zhì)大袷,是經(jīng)典的西班牙牧人服裝;52 歲的 Pablo 魅力十足,黑白緊身精美繡花服裝,花白的頭發(fā)更加襯托了他的風(fēng)度翩翩;生于1999 年,剛剛 29 歲的 Guillermo 身著緊身寶藍(lán)色的斗牛服,精干并英氣逼人。他們駕馭馬匹跳著嫻熟的舞步,在場(chǎng)中亮相,并以橫側(cè)步沿著觀眾席繞場(chǎng)一周,人們的情緒已被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。 斗牛最開(kāi)始是從騎馬斗牛發(fā)展起來(lái)的。中世紀(jì)基督教或穆斯林的貴族將斗牛與騎術(shù)融合,這種風(fēng)行于貴族騎士階層的運(yùn)動(dòng)被視為高貴的藝術(shù)和勇氣的象征。18 世紀(jì)中葉騎馬斗牛甚為流行,曾統(tǒng)治過(guò)西班牙的古羅馬凱撒大帝就是騎馬斗牛的狂熱者。弗朗西斯科·羅密歐成為首位站在地上與牛搏斗的斗牛士,并首次使用紅布引逗公牛和用利劍刺殺公牛。此后,貴族騎術(shù)在斗牛中逐漸退居次要位置,斗?;顒?dòng)廣泛走入民間并逐步職業(yè)化。 2018 年的赫雷斯馬術(shù)節(jié)期間有三場(chǎng)斗牛,但只有我們今天看的這第一場(chǎng)是騎馬斗牛,其他兩場(chǎng)都是斗牛士站立在地面斗牛的。第二場(chǎng)里有 EL Juli,是西班牙家喻戶曉的斗牛士,是我在西班牙學(xué)習(xí)的同伴程婉前一天在牧場(chǎng)見(jiàn)到他,就尖叫著要撲過(guò)去合影的那種明星。但據(jù)說(shuō)Juli 同樣也是騎馬高手。 一場(chǎng)斗牛由三名斗牛士組成,挑戰(zhàn)六頭公牛。這些公牛是專門(mén)飼養(yǎng)的北非公牛,平時(shí)很少見(jiàn)人,呈半野性。第一個(gè)環(huán)節(jié)是由三名在地上的斗牛士助手站在地面用紅布挑逗公牛,暴怒的公牛從柵欄里躥出,直接對(duì)著紅布沖去,身手矯健的斗牛士閃身躲開(kāi),公牛調(diào)頭重來(lái)。沖得急了,助手就靈敏地閃到賽場(chǎng)邊緣的掩體里去。幾個(gè)回合以后,牛已經(jīng)被挑逗得異常興奮,此時(shí)主角斗牛士騎著馬匹進(jìn)入了場(chǎng)地。 首先出場(chǎng)的是 Fermin,他就出生于赫雷斯本地,1985 年,十五歲時(shí)就開(kāi)始了他的首秀。他的馬匹是一匹純白的西班牙純種馬,尾部自然散開(kāi),載著斗牛士以跳躍的步伐奔向憤怒的公牛,二者相對(duì)之時(shí)卻又調(diào)頭錯(cuò)開(kāi),它頭尾的鬃毛騰起,在逆光中呈現(xiàn)半透明,賦予了它神話般的光彩。馬匹就在牛的正前方來(lái)回挑逗,當(dāng)牛要頂上來(lái)的時(shí)候,它又一個(gè)靈活的 360 度轉(zhuǎn)身,繞到公牛的背后,全場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。 再次交錯(cuò)之時(shí) Fermin 把兩支花鏢猛地插入了牛的頸背部,觀眾掌聲雷動(dòng)。又是幾個(gè)回合后帶著花鏢的牛突然猛地站定了,全場(chǎng)也隨之寂靜一片,似乎能聽(tīng)見(jiàn)它的喘息,在陽(yáng)光的照射下我看到它背部閃亮的血跡。騎馬的斗牛士再次啟動(dòng)馬匹,與牛周旋,帶箭的公牛也再次發(fā)動(dòng)。也許因?yàn)樘弁矗兊酶佑旅?,追逐著馬和騎手,隨著前方騎手猛地頓住而疾停的瞬間,黃沙四起,而就在這個(gè)空隙,第二組花鏢,被準(zhǔn)確刺入牛背。 背了四支花鏢的公牛,此時(shí)仍然被地面上的助手拿著紅布繼續(xù)挑逗,而此時(shí)Fermin 回到臺(tái)后換了一匹青白相間的馬重新沖了出來(lái),他一手拎著一根花鏢,兩只手都被占用,完全用騎坐控制著馬匹,斗牛馬也是相當(dāng)?shù)穆斆?,它知道何時(shí)應(yīng)該沖鋒陷陣。這兩只花鏢刺入以后,在牛的背脊上展開(kāi)形成了一個(gè)彩色的扇形,它忍痛還在左右奔突,而斗牛士手里還有最后一支長(zhǎng)矛,隨著隨后的一擊,斗牛士一聲大吼,全場(chǎng)沸騰!花鏢全部刺完,無(wú)一失手。 可憐的公牛此時(shí)已經(jīng)體力不支,被三名地上的助手拿著紅布繼續(xù)挑逗,F(xiàn)ermin 也下馬來(lái)到地面,他徑直走到公牛的正前方,用手抵住它的頭部。公牛還殘存一點(diǎn)力氣去頂撞Fermin,讓人心頭一緊??僧吘贵w力和鮮血已經(jīng)耗盡,沒(méi)走兩步便轟然倒地。 三匹裝扮得很豪華的騾子進(jìn)場(chǎng),很快將死去的公牛拖走。全場(chǎng)觀眾不知從哪兒掏出來(lái)的白手帕、白布、白色紙巾,使勁揮舞著,并高聲呼喊,放眼望去全場(chǎng)變成了白色的海洋,聲浪一片高過(guò)一片,這是對(duì)斗牛士勇猛行為和高超技巧的喝彩。 第二個(gè)出場(chǎng)的是 Pablo,他曾經(jīng)的戰(zhàn)績(jī)算得顯赫,75 次斗牛,獲得 104 只牛耳,一只牛尾(一劍刺穿公牛心臟、使其斃命的主斗牛士會(huì)獲得一只或兩只牛耳作為獎(jiǎng)賞,如他斗牛同樣精彩,還能獲得牛尾一條),赫免過(guò)一頭牛(如果牛的表現(xiàn)好,可以被赫免而得生)。從現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)他的反映來(lái)看是最為熱烈。 他的閃、轉(zhuǎn)、避、騰、挪等顯示功力的斗牛技藝相當(dāng)純熟。馬始終在牛的挑刺范圍內(nèi),有時(shí)擦身而過(guò),有時(shí)貼近相逐,這些動(dòng)作看起來(lái)都危險(xiǎn)無(wú)比。他開(kāi)始騎的是一匹深色馬,馬鬃被精心地用白色綢布編織起來(lái),四蹄綁著白色的護(hù)腿,額前垂著皮質(zhì)的流蘇,又精干又漂亮。在這種場(chǎng)景下馬匹也是高度緊張,一匹馬堅(jiān)持的時(shí)間不能太長(zhǎng),中途需要換馬。Pablo中間進(jìn)場(chǎng)換了一匹白色泛青相間的馬,繼續(xù)下半場(chǎng)。斗牛馬都是經(jīng)過(guò)特殊訓(xùn)練的,各種靈活的步伐是基本,同時(shí)為了避免馬的嘶鳴造成的影響,都被剪掉了聲帶,某種程度上說(shuō)同樣是非常殘忍的。一個(gè)斗牛手最重要的三個(gè)特性:勇氣、斗牛技巧和面對(duì)死亡的優(yōu)雅風(fēng)度,我想每一匹斗牛馬應(yīng)該同時(shí)也具備,因?yàn)樗麄冿@得都如此勇猛、聰明和從容。全程掌聲不斷,Pablo每做出一個(gè)漂亮的動(dòng)作,就面對(duì)觀眾席在馬背上舉起雙手奔跑一段,接受觀眾的掌聲。 最后出場(chǎng)的是 Guillermo,他和 Pablo 同樣姓 Hermoso de Mendoza,我猜想他們是否是父子關(guān)系。少年英氣逼人,他的風(fēng)格比前兩位沉穩(wěn)的風(fēng)格顯得更具活力。他讓馬做了很高的起揚(yáng),具有很高的觀賞性。馬與牛相逐得很激烈,四維黃沙披濺,極具動(dòng)感。在扎完花鏢后,他還用了一種短匕首,連刺數(shù)刀,直至最后下馬,來(lái)到殘喘的牛的正面,用一根長(zhǎng)劍,一箭穿透。 結(jié)局同樣是倒下的牛被三匹騾子拖出場(chǎng)外。海明威從年輕時(shí)候就對(duì)西班牙斗牛深為迷戀,直至晚年都未衰減,寫(xiě)下了著作《危險(xiǎn)的夏天》。海明威說(shuō)過(guò):“生活與斗牛差不多。不是你戰(zhàn)勝牛,就是牛挑死你。”而現(xiàn)在的斗牛的局面基本比較確定,據(jù)說(shuō)西班牙人喜歡凡事都是確定的,就像斗牛,每次肯定都是牛輸。 勝利的斗牛士一次次贏得觀眾的歡呼,他們和助手以優(yōu)雅的步伐繞場(chǎng)一周,人們把手里的帽子、扇子、包一切能扔的東西扔到場(chǎng)里,斗牛士再一一撿起扔回到觀眾席里,意思是把斗牛的好運(yùn)帶回去。最后助手們組成人梯,用肩膀架起斗牛士巡場(chǎng)一周,場(chǎng)上和場(chǎng)下熱烈的氣氛成就了這最榮耀的一刻。 此時(shí)陽(yáng)光已經(jīng)完全在我面前落下,掉到了對(duì)面看臺(tái)的背后,整個(gè)劇場(chǎng)籠罩在均勻的暮色中,人們也逐漸離場(chǎng),像潮水一樣褪去。我待到了人們散場(chǎng)的最后一刻,面對(duì)著空空的斗牛場(chǎng),圓形的看臺(tái)一圈圈整齊安靜地排列著,像是記錄了很多故事的年輪。 走出斗牛場(chǎng),土黃色的環(huán)形墻壁,映襯在夜色降臨前的深藍(lán)色天空下,沉靜安然。門(mén)口準(zhǔn)備的救護(hù)車(chē)欣慰地準(zhǔn)備返回,大型的拉馬車(chē)前人們還久久不愿散去,在幾匹斗牛馬被拉上運(yùn)馬車(chē)前看上最后一眼。 斗牛場(chǎng)門(mén)口的餐廳前聚集了很多盛裝的男女,晚上的聚會(huì)就要開(kāi)始了,而不遠(yuǎn)處步行十幾分鐘的地方就是赫雷斯馬術(shù)節(jié)的集市,在馬術(shù)節(jié)長(zhǎng)達(dá)一周期間,人們每晚都狂歡舞蹈到深夜。這些祥和與歡樂(lè),都和剛才斗牛場(chǎng)內(nèi)上演的激烈的場(chǎng)面形成了對(duì)比。 其實(shí)反斗牛的聲音在西班牙國(guó)內(nèi)也很強(qiáng)烈,巴塞羅那已經(jīng)禁止了斗牛。但是無(wú)論殘酷與否,斗牛,畢竟是西班牙文化中存在的一個(gè)不可替代的重要內(nèi)容。從斗牛品種的飼養(yǎng),斗牛技術(shù)文化的傳承、訓(xùn)練,到觀眾的觀賞、票房,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,也是西班牙人傳統(tǒng)生活的一部分。 牛并不是珍稀動(dòng)物,并不存在保護(hù)與否。斗牛是相對(duì)公平的較量,與把牛關(guān)在籠子里催肥再宰殺相比,斗牛場(chǎng)上的牛更有牛的魅力與尊嚴(yán),呈現(xiàn)的是不屈服、戰(zhàn)斗到底的意志,牛和人的斗志是相互激發(fā)產(chǎn)生的,斗牛展示出人和牛共同的力與美、堅(jiān)韌和勇敢。 文、圖/何亦紅 |
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